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漆職人 定池家の日常を口ベタな旦那さんにかわり、やんわりと紹介します。 (漆職人夏子)


by 漆職人夏子

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カテゴリ:我が家のこと( 281 )

アクセサリー専用のインスタ 2020.08.06

漆アクセサリー専用のインスタを娘が始めました。
インスタのURLは
撮影やアクセサリーを付けてのモデルを娘2人がしています。

こちらは家全体のインスタです


そして、web上の金沢デジタル工芸展に参加しています。


金沢市の工芸家、職人などが多数紹介されていて作品も見る事が出来ます。
金沢は本当に作り手の多い街だと痛感します。






by urushisada | 2020-08-02 22:55 | 我が家のこと | Comments(0)

孟宗竹でメンマ 2020.05.29

我が家の木工小屋の横には孟宗竹の竹林があります。
今年は表年で筍がたくさん採れ
炊き込みご飯、天ぷら、甘酢漬け、青椒肉絲など
その他にもあらゆる料理にタケノコを入れて楽しみました。
孟宗竹でメンマ 2020.05.29_c0213599_22040172.jpg
旬が終わりに近づき大きくなってきた筍を見ていて
孟宗竹でメンマを作ったと言う知人の話を思い出し

孟宗竹でメンマ 2020.05.29_c0213599_22112244.jpg
メンマ作りに挑戦してみる事にしました
1メートル程のたけのこを採り皮を剥きます

孟宗竹でメンマ 2020.05.29_c0213599_22120651.jpg
茹でま〜す


孟宗竹でメンマ 2020.05.29_c0213599_22130478.jpg
孟宗竹でメンマ 2020.05.29_c0213599_22174362.jpg
ほどよい大きさに切って塩漬け
1カ月ほど発酵させ
その後しっかり乾燥させれば完成だそうです
あまり難しい作業が無いだけに
余計に正解がわからず探り探り作業を進めています
果たしてメンマは出来上がるのでしょうか105.png
孟宗竹でメンマ 2020.05.29_c0213599_23312174.jpg
「ブランコ作って〜」の娘たちのリクエストに応える旦那さん

孟宗竹でメンマ 2020.05.29_c0213599_23275965.jpg
木陰に作った大きいブランコは
暑い中の作業の合間に乗るとかなり快適です



by urushisada | 2020-05-28 23:04 | 我が家のこと | Comments(0)

山の恵み 2020.04.26

山菜の季節がやって来ました。
今はどこにも出かけられないので
山にある木工小屋での時間を楽しんでいます

今年は雪が降らなかったので、
山菜が例年どうりの順番には芽吹きませんでしたが
蕗のとうから始まり
山の恵み  2020.04.26_c0213599_21483632.jpg
上からカンゾウ、セリ、三つ葉


山の恵み  2020.04.26_c0213599_21490503.jpg
タケノコ、こごみ


山の恵み  2020.04.26_c0213599_21492334.jpg
ウド、こごみ、野蕗
全て木工小屋周辺で採れ、楽しめます。
今はわらび待ちです111.png


山の恵み  2020.04.26_c0213599_22064121.jpg
先日、薪ストーブでパンを焼いてみました。
キャンプで何回も焼いているのですが今まで一度しか
パン屋さんのようにふくらんだ試しがありません。
今回はまだうまくいった方です。美味111.png



山の恵み  2020.04.26_c0213599_21494259.jpg
山の恵み  2020.04.26_c0213599_21495847.jpg
昨日は、家の畑の植え付け
今日は、しいたけの植菌と
考えて見ると、する事する事食に関する事ばかりの
食いしん坊な我が家です。






by urushisada | 2020-04-26 22:14 | 我が家のこと | Comments(0)

我が家のインスタグラム 2020.03.15

私事ですが、遂にスマホデビューいたしました110.png
と言うことでインスタグラムでもしてみようかと
先日からぎこちなくスタートしました
インスタの名前は 「漆と木 定池 」です
良かったら見て下さい
インスタは旦那さんも頑張って投稿するそうです。
でも旦那さんはまだガラケーです。

これまでどおり、詳細はブログで紹介していこうと
思っていますのでよろしくお願いします。109.png

我が家のインスタグラム  2020.03.15_c0213599_23563852.png
我が家のインスタグラム  2020.03.15_c0213599_23565291.png
今日は、家の割と近くにカタクリの群生地があるので
ドライブがてら様子を見に行ってきました。
よ〜く見ると小さい蕾がちらほらありましたが
まだちょっと早く、かろうじて一つだけ
色付いているの見ることが出来ました





by urushisada | 2020-03-15 23:22 | 我が家のこと | Comments(0)

今日一日 2020.03.08

今日一日 2020.03.08_c0213599_23433278.jpg
今日は暖かい1日で
梅の満開を迎えている木工小屋で過ごしました

今日一日 2020.03.08_c0213599_23452527.jpg
暖冬の今年は春の訪れがとても早く迎えており
蕗のとうもすっかり塔が立ってしまっています


今日一日 2020.03.08_c0213599_00175751.jpg
剪定や動物避けの柵の具合を見に漆畑に行ってきました
漆畑の所は小屋より更に山深い所にあるので
通年であれば雪がまだたくさん残っているはずなのですが
今年は全くありませんでした
長く来ていなかったので柵は所々垂れ下がり
また動物にやられてしまったかもと焦りましたが
なんとかセーフ105.png
今日一日 2020.03.08_c0213599_00425519.jpg
我が家の漆は9本なのですがもう5本増やすことにしました
まだまだ小さい苗なので小屋のそばに仮植えし
来年、漆畑を大きくする予定です
予定している場所は木や草がぼうぼうで、また大仕事です105.png


by urushisada | 2020-03-08 00:31 | 我が家のこと | Comments(0)

木工小屋の囲炉裏 2019.10.23

木工小屋の大家さんにいつも「あんたたちの好きなようにしまっし」と言って頂いて、本当に好き勝手する旦那さん。
今回は自作の囲炉裏
木工小屋の囲炉裏 2019.10.23_c0213599_01254402.jpg
3年前の改装始め当時から囲炉裏を作ってありましたが、
改装が長引いたり荷物が増えたりと色々な事情で、
泣く泣く蓋をしてしまってありました。
そんな囲炉裏をとうとう木工小屋の大家さんを招いて
お披露目の会を開く事ができました。
大家さんの蔵に長い間眠っていた鉄鍋も復活させ、
お鍋を囲い楽しい時間を過ごしました。
お披露目会のメニュー
・鶏肉のネギ塩タレ
・鶏団子鍋
・きのこの炊き込みご飯
・ギョーザの皮ピザ
・枝豆,お漬け物


大家さんには「昔の乾燥小屋とは思えん。いいがになったわ〜102.png
と喜んでもらえました。
木工小屋のある山奥の村は、以前は15件ほど民家がありましたが、
現在は空き家ばかりで住んでいるのは
75歳の大家さんと81歳のお兄さんの2人のみ
「あんたら、住民表移しまっし」とよく勧誘されています。
木工小屋の囲炉裏 2019.10.23_c0213599_00470115.jpg
昼間に普通に村の道路をゆっくり歩くニホンカモシカの後をつけてみた
今年の遭遇動物は、キツネ、ニホンカモシカ、シカ、猿、
イノシシ、たぬき、マムシ、クマなど






by urushisada | 2019-10-23 01:13 | 我が家のこと | Comments(0)

我が家の漆畑 2019.10..03

我が家の漆畑  2019.10..03_c0213599_22241651.jpg
我が家の漆畑の木は大きくなりました。
昨年のアクシデントでほぼ根元から切ったので
たくさんに茂ってくれた枝を間引くのがもったいなくて切らずにいた為
あっちこっちはえ放題
秋にどう剪定したら良いか今からとても悩んでいます119.png


我が家の漆畑  2019.10..03_c0213599_22375723.jpg
早朝に木工小屋の大家さんの畑の収穫をお手伝いをしていましたが
ひと段落して終了した先日に
旦那さんが「わしらもにんにくでも植えてみっか」
訳)(僕たちもにんにくを植えてみようか)と言い出し
木工小屋のすぐそばに小さい小さい畑をする事にしました。
始めての手作り野菜は、にんにくと春菊、ラディッシュ
うまく育ってくれたらいいなと、今からとても楽しみにしています(*^^*)

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by urushisada | 2019-10-02 22:52 | 我が家のこと | Comments(0)

金沢の桜 2019.04.11

金沢の桜 2019.04.11_c0213599_21574397.jpg
金沢は今、桜が満開でとても綺麗です


金沢の桜 2019.04.11_c0213599_21431936.jpg
犀川


金沢の桜 2019.04.11_c0213599_21341183.jpg
浅野川

金沢には男川と喩えられる「犀川(さいがわ)」と
女川に喩えられる「浅野川」が流れていて
金沢市民にとても親しまれています。




金沢の桜 2019.04.11_c0213599_22132506.jpg
我が家の木工小屋付近は桜は無く
すももが満開です

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by urushisada | 2019-04-11 22:15 | 我が家のこと | Comments(0)

木工小屋の一日 2018.03.03

木工小屋の一日 2018.03.03_c0213599_23403321.jpg
今日は久しぶりに娘たちと共に木工小屋で丸一日過ごしました。
小屋に来て見てみたら、
冬は寒くて育たなかった椎茸がまた育ってくれていました。
ので、お昼ご飯には収穫した椎茸を使って炊き込みご飯を作りました。


木工小屋の一日 2018.03.03_c0213599_23185914.jpg




木工小屋の一日 2018.03.03_c0213599_23192670.jpg



木工小屋の一日 2018.03.03_c0213599_23203337.jpg
採れたて椎茸の炊き込みご飯と
旦那さんと下の娘が散策した時に採ってきてくれた
「ふきのとう」でお味噌汁
どちらも、とても香りが良く美味しかったです。


木工小屋の一日 2018.03.03_c0213599_23205586.jpg
そして、おやつにはパンをストーブで軽く焼きました。

木工小屋で過ごしていると、何もないのですが
贅沢な時間を過ごしている気分になります。110.png







by urushisada | 2019-03-04 00:05 | 我が家のこと | Comments(0)

謹賀新年 2019.01.04


謹賀新年 2019.01.04_c0213599_21565121.jpg
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

漆職人 定池




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by urushisada | 2019-01-04 22:01 | 我が家のこと | Comments(0)

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